Venerdì 14 febbraio

Antipasto:

Salmone marinato con pan brioche e arancia sanguinella

Dalla cantina: Vermentino della riviera di ponente dell’azienda “BioVio”

Primo

Ravioli con ragout di crostacei su crema di porri

Dalla cantina: Franciacorta rosé dell’azienda “Castello Bonomi”

Secondo

Zuppetta di pesce con crostini di pane ai cereali

Dalla cantina: Pecorino dell’azienda “Cantina Tollo”

Dessert

Tortino dal cuore morbido di cioccolato con salsa al mango e peperoncino

Dalla cantina: Il passito di Giulia dell’azienda “Eligio Magri”

Prezzo della serata: euro 40 bevande incluse