Alla Tana Ristorante, giovedì 9 febbraio, potrete gustare le specialità piemontesi.

Lo chef propone:

— antipasto: peperoni in agrodolce, nervetti di vitello con cipolla, tartare di cavallo, torta verde di Asti;

— selezione di carno bollite con salse, verdure e mostarde

Cantina: Azienda Agricola Rossi Contini
Vini: Dolcetto di Ovada «San Lorenzo», Barbera del Monferrato «Cras Tibi», Dolcetto di Ovada D.O.C.G. «Vigneto Ninan».