ANTIPASTI
Tagliere della Tana, salumi selezionati e sfiziosità di stagione (per due persone). €17
Polpo arrostito, panzanella invernale di Giorgio. € 17
Cime di rapa, spiedini di lumaca bio e cetrioli in agrodolce. €17
PRIMI
Passetelli in brodo di bue grasso piemontese. €15
Crespelle al battuto di lardo gratinate al Cornél. €15
“Gnudi” Gnocchi malfatti agli spinaci con fonduta di blu di bufala. €15
SECONDI
Il cotechino del Marco con le lenticchie. €17
Cotoletta di cavolfiore, catalogna ripassata e bagnèt ross. €17
Capu màgher, beurre blanc e polenta bergamasca. €17
DESSERT
Proposte del giorno. €4
DELIVERY O ASPORTO –SOLO PIATTI– 50€
POSSIBILITÀ DI DELIVERY O ASPORTO
PER I VINI DELLA CARTA CON IL 25% DI SCONTO