Sentori intensi di formaggio, spezie, pepe e noce moscata, il raviolo di colore giallo chiaro è leggermente bombato al centro per la presenza del ripieno di pecora gigante bergamasca originaria delle nostre valli: Il vero sapore della tradizione bergamasca.
ENORISTORANTE
Un luogo del buon mangiare e del buon bere. Tipicità e tradizione, ma anche tanta innovazione a “La Tana” gestita dai fratelli Rodeschini, dove si cerca di rallentare i ritmi frenetici della quotidianità, per vivere appieno il tempo che passa.
